执法人员检查购进货台账
深圳新闻网光明讯(记者 李婧 通讯员 彭翠玲/文 张军芳/图)22日上午,公明办事处联合光明市场监管局公明所对公明中学、公明二小、小村小学等学校食堂及其周边食品经营主体进行了食品卫生安全专项检查,以加强校园周边食品安全监管力度,保障广大师生生命安全。
检查中,执法人员对学校食堂和学校周边200米范围内的食品经营单位逐户进行检查,以食品经营主体证照、食品原料购进台账、索证索票及环境卫生等为重点检查内容,详细了解食品经营单位持证持照情况、生产经营环境状况、加工经营行为是否规范等情况。针对在检查中发现的部分食品经营店铺索证索票不全、环境卫生较差、个别学校食堂制度不完善等问题,执法人员责令其立即整改,并对相关负责人再三强调确保师生饮食安全的重要性,要求经营主体严格落实食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,妥善做好各个环节的食品安全工作。
据了解,在此次专项行动后,公明办事处将全面拉开对各驻点社区学校周边食品卫生安全的专项检查工作,对证照不齐全、经营不规范、环境卫生差、销售不符合食品质量安全要求的食品经营单位,加大清理整顿力度,以此增强学校及周边食品经营主体的安全责任意识,规范学校周边商铺经营行为,切实保障学校师生的食品安全。
![]() |