秋风起,食腊味。
在迳口,有一家麦氏食品公司,它的创办人是原宝安公明食品站的老师傅陈久奴的后代。陈师傅在20世纪50年代就是宝安公明食品站职工,他们这一代师傅利用古法制作手艺,在广式腊肠基础上,融入当地人喜欢的咸、香、脆口味。长女从小跟陈师傅做腊肠,传承下来做腊肠的技巧。
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