玉塘街道增强食品药品安监人员应急处置能力

深圳新闻网2019年11月18日讯 近日，玉塘街道在市市场监督管理局光明监管局食品科、药品科的支持与配合下，组织辖区食品安全相关业务骨干开展“2019年食品药品安全培训暨事故应急演练”。

应急演练前，玉塘街道邀请了专业讲师为各相关部门单位工作人员先进行食品药品安全知识培训，让培训人员充分认识到食品安全的重要性，增强他们对食品药品相关法律法规的了解，全面提高各成员的工作水平和能力。

随着演练总指挥一声令下，应急演练拉开序幕。此次演练，模拟田寮社区某集体食堂部分就餐人员午餐后陆续发生腹痛、腹泻、呕吐等症状，共15人（无死亡病例）的情景，通过食品药品安全事故应急处置的信息报告、先期处置、启动预案、事故调查及后期工作等环节，将食品应急事件以情景再现的方式生动地展现出来。各环节形式逼真、衔接有序，成功检验了预案，锻炼了队伍，有效地提升了街道相关工作人员对食品药品安全事故的应急准备、组织协调和应急响应的能力。

光明新闻记者 龙冠斌 通讯员 麦广峰