市市场监督管理局光明监管局新湖所检查校园食品安全

新湖市监执法人员检查学校食堂食品安全。

深圳新闻网2021年3月16日讯 近日，市市场监督管理局光明监管局新湖所（以下简称“新湖所”）全力开展春季校园食品安全专项检查。

新湖所联合第三方监测院对辖区7家中小学、7家幼儿园的食堂进行现场检查，重点检查学校食堂从业人员管理情况、原材料索证索票制度、食品加工操作过程、食堂卫生环境、餐具清洁、明厨亮灶、仓库食品分类存放、食品留样等情况。经检查，学校食堂各方面基本良好，但部分食堂仍存在食品仓库标识不清、索证索票不齐全等问题。执法部门要求食堂管理人员立即整改检查中发现的问题。在排查学校食品安全隐患的同时，执法人员对中山大学·深圳校区（西园食堂）进行提A检查。此外，在快检方面，目前已完成辖区8所学校食品安全抽检工作，共计69批次，经检验，结果均合格。

光明新闻记者 熊丹丹 通讯员 刘听 文/图

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