市场监管部门检查工地食堂和建材市场

深圳新闻网2021年4月30日讯 近日，市市场监督管理局光明监管局新湖所（以下简称“新湖所”）对辖区工地食堂持续开展食品安全专项检查。

经查，全部工地食堂均已办理《食品经营许可证》。在全覆盖检查的基础上，执法人员仔细检查各工地食堂从进货到供餐全流程中的各个环节，重点检查索票索证、原料存储、操作环境、餐具清洁、食品留样的情况。总体来看，大多数工地食堂达到监管要求，但有6家食堂仍存在索票索证不全、操作间生熟混放、地面积水过多等问题。执法人员现场责令限期整改。同时，执法人员提醒经营者严格落实食品安全管理制度，做好厨房硬件设施定期更新维护，严格按照食品安全操作规范流程加工食材，杜绝食品安全事故发生。目前，已有2家工地食堂完成整改，其余4家仍在整改中。

4月27日下午，市市场监督管理局光明监管局玉塘所（以下简称“玉塘所”）党支部联合市局许可审查中心前往辖区汉海达科技园园区美食广场开展“我为企业解难题”主题党日活动。

据悉，汉海达园区美食广场于2020年下半年开始营业，为园区1000多名企业员工解决了就餐问题。但由于企业对厨房布局设计和操作流程要点把握不准，未能通过A级评审，亟需专业指导解决难题。玉塘所支部联系市局许可审查中心实地“把脉问诊”，为企业开出“治疗良方”，提出了切实可行的解决方案。

近期，市市场监督管理局光明监管局马田所开展钢筋等建材产品专项整治行动，共立案1宗，封存不合格钢筋74条。

本次行动以辖区建材市场为主要整治对象，重点排查建材市场内经营者是否存在销售“中泰再生钢筋”“瘦身钢筋”“打折电缆”，或来源不明建材产品的违法行为。执法人员对辖区建材市场内经营户进行摸排，建立相应的台账，并对现场在售钢筋等建材产品进行检查，核实钢筋上的吊牌标识与出厂合格报告是否一致。同时，根据上级钢筋产品质量监督抽检方案，主动联系检测机构对建材市场内在售的钢筋进行监督抽检，通过抽检排查涉嫌问题产品。

光明新闻记者 熊丹丹 通讯员 周颖 陈瑜 陈秋仪 房锦洲

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