科学补碘，这些知识你应该知道！

碘是人体必需的微量元素之一，对于人体健康具有重要的作用。

碘元素的作用

碘元素是合成甲状腺激素的关键成分，而甲状腺激素与生长激素具有协同作用，调控生长发育。甲状腺激素可刺激骨化中心的发育成熟，使软骨骨化，促进长骨和牙齿生长。

孕妇摄取足够的碘元素可以保证胎儿的智力发育和身体生长，在脑发育的关键时期（从妊娠开始至出生后2岁），神经系统的发育依赖甲状腺激素。神经元的增殖、迁移、分化，神经突起的分化和发育，特别是树突、树突棘、突触及神经联系的建立，以及神经纤维的髓鞘形成等，都需要甲状腺激素的参与。

碘缺乏病是由于自然环境缺碘，使机体摄入碘不足所致的一系列损害，除地方性甲状腺肿和地方性克汀病两种典型表现外，最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育，导致儿童的智力和体格发育迟滞或永久性障碍，造成病区人群的智能损害。缺碘也可导致流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高等，妇女和儿童是碘缺乏最主要的受害者。

区疾控中心每年依法组织开展碘缺乏病监测工作。随机在辖区内抽取儿童和孕妇为监测对象，留取监测对象尿液标本进行尿碘检测；采集监测对象家里的食用盐进行碘含量检测。通过监测，可以了解辖区内儿童和孕妇的食用盐碘含量情况和尿碘水平，掌握儿童和孕妇的碘营养状况，为持续消除碘缺乏病，为全社会共同关注碘缺乏病防治奠定良好基础，同时也为适时采取针对性的碘缺乏防治措施和科学调整干预策略提供依据。

图源：中科院地球环境研究所公众号

如何补充碘元素？

碘缺乏病预防控制的根本措施就是补碘。正常成人每日需要的供碘量约为150微克，人体对碘的储存能力有限。由于自然环境缺碘是长期存在的，因此补碘应遵循长期、微量、日常和生活化原则。食盐是人体的每日所需，符合长期、微量、日常和方便的原则。人类经过近百年的探索和实践证明，食盐加碘具有安全、有效、简单、易行、价廉、能够长期坚持食用的优势，成为补碘的最佳途径。

需要注意的是，对于孕妇来说，补充碘元素的摄入量应该在医生的指导下进行，以确保合理而安全地满足身体的需求。

总结起来，拥有足够的碘元素对于维持甲状腺功能、保持健康的妊娠和胎儿发育、支持免疫系统和促进乳腺健康都至关重要。通过合理的饮食和适当的补充方法，可以有效地满足身体对碘元素的需求。然而，应注意遵循医生的建议和准则，以确保摄入量适中，不超过推荐的日常摄入量。

图源：中科院地球环境研究所公众号

参考文献：

1.实施食用盐碘含量标准知识问答 - 中华人民共和国国家卫生健康委员会

2.防治碘缺乏病日：科学补碘 远离误区 - 人民网

3.中国居民补碘指南 - 中国疾病预防控制中心

4.神奇的碘元素：从加碘食盐到环境示踪剂 - 黄土与第四纪地质国家重点实验室

5.市疾控中心组织开展碘缺乏病监测工作 - 健康麻城发布

光明区疾病预防控制中心 卫检部 曾骋远