凤凰街道百余居民进行厨艺大比拼

发布时间:2023-10-07 11:10 来源: 宝安日报

深圳新闻网2023年10月7日讯(光明新闻记者 李军涛 通讯员 程霞)近日,凤凰街道由公共服务办牵头,会同甲子塘社区在安全文化主题公园以记忆中的中秋美食为主题,开展“家味道”厨艺大比拼活动,100余名社区居民参加了活动。

活动现场设置菜品展示和试吃环节。在菜品展示环节,“大厨们”各显身手,做出一盘盘色香味俱全的精美菜式,有黄金茄子、秘制八宝菜、酸菜鱼等,弥漫着诱人的香味,现场居民看着一道道精美的菜肴,都迫不及待想去品尝。随后,参赛者从菜品名称、寓意,食材选择、制作过程及注意细节等方面进行详细介绍。在试吃环节,现场居民进行试吃品尝,从菜品的色、香、味等三方面进行点评,选出自己喜欢的菜品,并用手中的花束进行投票。最后,梁阿姨的白切鸡最受大家欢迎,荣获一等奖。现场热闹非凡,活动在欢声笑语中落下帷幕。

[编辑:谢燕丽]
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