深圳新闻网2024年5月28日讯(记者 吴霞丹)为提高辖区青年们的综合素质、提升就业水平,丰富青年们的业余生活,5月27日晚上,云谷社区党群服务中心在三楼会议室开展了云谷社区2024年民生微实事“点夜学之灯,振青年之心”青年夜校技能提升项目之“面点体验课”活动。此次活动共计30名社区青年参加。
本次活动邀请了专业面点老师,采用“理论+实操”的方式,重点教授初级面点的制作,从和面、发酵、保温、包裹等过程进行了详细的讲解,并对制作过程中遇到的问题进行手把手教学。
学员们每个人都听得仔细,看得认真,不停询问相关问题,老师也一一给予解答。在愉快的氛围中,跟随老师的步骤制作面点,并充分发挥自己想象力和创造力,两个小时后,一锅锅香喷喷的花样面点就出锅了。青年们分享着、品尝着自己的劳动成果,脸上洋溢着喜悦的笑容。
参与的青年们纷纷表示,“感谢政府为我们搭建这样一个免费培训的平台,没想到我也能吃上自己亲手做的面点了,像这样的手工活动我还要继续参加,争取再学会一门手艺。”
此次面点体验课,使得辖区青年们初步掌握了中式面点制作的流程和技巧,掌握了一门新的技能,也为青年们提供了一个交流的平台,增添了生活中的乐趣,拉近了邻里间的友谊,同时更为推进云谷社区学习型社区的建设贡献出自己的一份力量。