光明中学举办厨艺大赛

厨艺比拼现场。

深圳新闻网2024年6月5日讯（光明新闻记者 龙冠斌 卢正辉 通讯员 龚汉 曾艳阳 文/图）参赛选手从备料到烹饪，每一次切割、每一次搅拌，都显得熟练和自信。近日，光明区光明中学在师生食堂举行财经素养暨劳动技能之厨艺大赛。大家双手在锅碗瓢盆间灵巧地翻飞，创造出一场既热闹又温馨的烹饪盛宴。

这是光明中学所主持的广东省财经素养教育课题组联合学校德育处举办的财经素养教育系列主题活动之一。据悉，为让学生形成正确的劳动观、金钱观、价值观，光明中学以省级课题为抓手，致力于挖掘育人元素，通过多种方式开展财经素养与“五育”融合教育。

光明中学将财经素养主题活动与各学科课程内容相结合，不仅丰富了教学内容，更提升了学生的财经素养水平。例如，教师通过设计“商场打折销售”的主题活动，引导学生理解“标价”“利润率”等含义，将活动主题升华为“如何利用‘打折销售’进行有效投资”。同时，精心设计丰富多彩的教育活动。学校开发“愉快理财”校本课程，将枯燥的财经知识游戏化，理论知识生活化，深受学生好评。学校每年的厨艺大赛，学生从购置原材料到最后的成品，都需要通过精打细算，将每个成品利益最大化。学校通过开展“爱心义卖”“跳蚤市场”等活动，实现资源共享，使原有闲置的物品价值最大化。

光明中学还以学生幸福成长为核心，整合社会等多方资源，开设丰富的实践体验课程。学校开展了探寻“美食之源”“走进生活污水处理厂”“财经顾问进校园”等系列主题活动。通过这些活动引导学生在真实复杂的生活情境中运用财经知识解决生活问题，提升财经素养，并且进一步促进财经素养教育与德育教育的融合。

校方表示，将继续创新活动设计与实施方式，开展财经素养教育活动，为培养高素质的时代新人贡献力量。