光明街道40位学员学做西式面点

光明街道西式面点师技能培训现场。

深圳新闻网2024年7月24日讯（光明新闻记者 雷小林 通讯员 赖佳鹏 陈焕欣 文/图）7月22日，职途光明——光明街道2024年职业技能培训项目西式面点师考证班如期开课，培训为期4天，共40位学员参加。

据了解，此次面点师技能培训为街道级“民生微实事”示范项目，培训内容涵盖西式面点的配方调配、制作工艺、烘焙技巧等。培训现场，学员们认真听讲、积极互动，纷纷向讲师请教制作过程中遇到的问题，现场气氛十分活跃。在实操环节，学员们分组合作、相互协助，有的称面、有的搅拌、有的记录，共同制作菠萝包和核桃酥。随着烤箱门缓缓打开，新鲜出炉的糕点香味四溢，学员们纷纷拍照留影并品尝，一口下去，甜而不腻，满口香酥，满满的都是成就感。学员们纷纷表示，此次培训让他们受益匪浅，学到了实用技能，为今后就业和创业打下了基础。