光明与中山旅游业开展交流活动

考察团参观黄圃腊味非遗文化馆。

深圳新闻网2024年8月30日讯（光明新闻记者 雷云霞 通讯员 艾凡又/文 通讯员 乔景福/图）近日，光明区旅游行业协会组队前往中山开展乳鸽美食文化交流活动，通过鉴美食、赏美景、品文化，深入感受粤港澳大湾区融合新成果，开展两地文旅互动，共商共谋区域文旅发展新思路。

活动当天，考察团首站抵达黄圃腊味非遗文化馆，馆内面积约600平方米，内容涵盖腊味产业园、腊味起源、腊味技艺、腊味农旅、腊味品牌等多个主题篇章，以多种方式展现黄圃腊肠的百年历史和文化。观腊味发展史，品腊味之醇香。

考察团走进中山市中医药文化馆，依次了解中医药发展史、中医药非物质文化遗产、地方医学，近距离观察各种珍贵药材，“沉浸式”体验馆内VR模拟采药、百子柜等互动设施，感受中医药文化深厚底蕴。随后，考察团前往广东省朝朝向上酒业有限公司，通过了解产品研发和制作流程，参观生产车间，以及品鉴创新养生酒，感受酒文化与中医药文化的碰撞。

光明和中山两地有着共同的人文记忆——乳鸽美食。精细化养殖方式和传统烹饪技巧，使两地乳鸽都成为城市文旅名片，吸引多地食客前往，品尝地道美味，激发文化传承新活力。

此次活动主办方表示，希望可以促进会员企业交流，探索合作机会，同时加强光明与中山两地文旅联动，携手推动美食文化的传承和发展，寻找多业态融合发展的创新路径，不断提升城市服务品质，为激活市场活力贡献力量。