食品安全抽检现场。
深圳新闻网2024年6月26日讯（光明新闻记者 俞冰传 通讯员 何志鹏 姚思倚/文 记者 李立治/图）6月21日至6月30日期间，公明街道红花山公园（南门入口广场）迎来盛大的粤剧嘉年华活动，为期10天的嘉年华活动不仅汇聚了深圳市粤剧团的精彩表演和深圳戏院民族乐团的激昂演奏，还融合了汉服表演、风筝文化展、不夜城嘉年华、光影秘境乐园、亲子游乐园等11大主题活动，为居民和游客带来了一场视觉、听觉和味觉的多重盛宴。
记者来到红花山公园，活动现场游人如织，欢声笑语不断，台上的演员们脸谱色彩斑斓、戏服细腻精致，一招一式无不透露出粤剧特有的美丽。与此同时，飘香的各式小吃让人食欲大增，忍不住要上前一尝美味。
6月23日，公明执法办联合街道快检室，对嘉年华现场的餐饮摊档进行食品安全抽检，切实保障活动期间广大居民和游客“舌尖上的安全”。执法人员介绍，抽检项目包括氯霉素、亚硝酸盐、二氧化硫等关键指标。经过快检人员专业检测，抽检样品均符合食品安全标准，快检结果均为合格。
此次活动相关负责人表示，食品安全重于泰山，公明街道高度重视食品安全监管工作，执法人员要求餐饮档主严格落实食品安全主体责任，规范食材进货查验工作，严格落实食品及原料进货查验，确保货票相符，让人们在享受文化盛宴的同时，也能吃得安心、吃得放心。