来源：深圳都市报发布时间：2018-08-30
深圳新闻网8月30日讯 又快到秋季开学季，学生的食品安全一直是社会和家长关注的焦点。昨日，市食药监局副局长李忠带队前往光明新区突查了学生集体配餐单位——深圳市饭饭得食品有限公司。据了解，该餐饮单位将在9月为龙华区的三所学校供应午餐千份。
现场，执法人员对该餐饮公司的亮证亮照、食品安全管理制度的落实情况、场所环境、设备设施、人员卫生、原料的采购存放和进货记录、加工过程、食品安全信息公示、明厨亮灶等项目进行了检查。
发现该公司存在以下问题：一是晨检制度落实不到位，一名厨工指甲较长；二是洗手消毒设施无消毒液。综合加工现场和食品安全记录检查情况，执法人员维持了餐饮服务量化B级。
针对现场检查发现的问题，光明食药监局执法人员会持续跟进后续整改情况。李忠表示，将继续推进阳光餐饮工程，引导餐饮服务单位规范经营，为学生的食品安全保驾护航。
深圳都市报 记者 刘芳