晨光乳业两款低温学生奶获“学字标”认证

读特客户端·深圳新闻网2023年4月3日讯（光明新闻记者 雷云霞）近日，光明集团旗下晨光乳业“课间一刻”和“供港学生奶”两款低温学生奶获得“学字标”认证标识，这是广东地区首家获得学字号认证的低温学生奶生产企业。

据悉，学生饮用奶一直以超高温灭菌奶和调制乳为主，虽然保质期更长且更方便运输，但是营养物质也会有因超高温灭菌而受到很大的损失。相比之下，低温鲜奶就能够保留更多的活性物质，营养价值更高。早在2000年，国家七部委局联合推广的“中国学生饮用奶计划”正式启动，晨光乳业凭借硬实力，成为首批学生奶认证企业，开始生产学生饮用奶。

2021年，晨光乳业被中国奶业协会选定为首批“学生饮用奶计划”新增产品种类试点企业，并于今年“课间一刻”和“供港学生奶”两款低温学生奶正式获得“学字标”认证标识。

从第一盒学生奶诞生至今，晨光乳业依托先进的研发和管理能力，深耕低温乳制品并积极拓展各种口味和形式的全新产品。作为深圳本土国有乳制品品牌，晨光乳业在深圳地区具有领先的低温奶生产加工设备、完善的冷链配送体系和学生奶必须遵循的严格储存销售模式。在校园推广活动中，晨光乳业联合光明集团旗下光明农场大观园景区，打造牛奶主题文化长廊。

作为广东地区首家获得低温学生奶学字号认证的生产加工企业，晨光乳业严把品质关，严格执行HACCP等国际认证的现代化食品安全管理体系，确保学生饮用奶质量安全。据悉，晨光乳业所有学生奶鲜牛奶均为当日生产、当日送到全程F级冷链车2-6℃保鲜配送，严格按照国家相关文件要求。同时，冷链GPS监控系统覆盖第三方物流及经销商车辆，实现全流程冷链配送管控。

在制度保障方面，晨光乳业制订新版《晨光学生奶应急处理方案》，确定《晨光学生饮用奶售后服务计划》及《晨光学生奶意外事故应急措施程序》，并且成立学生饮用奶应急处理领导小组，实行意外事故处理问责制。

在工作落实执行上，晨光乳业成立营销中心校园项目组，协同售后服务部、经销商、学校进行校园奶售后服务，让每批次均有检验合格报告的品质好奶，多一重安全保障。

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