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寻找光明记忆:“光明三宝”之光明新区招牌红烧乳鸽

来源:绿色光明网发布时间:2014-07-22

 
光明红烧乳鸽
 

深圳新闻网光明讯(记者 陈圆圆)相信大家和记者一样,一提到光明新区,首先想到的就是光明乳鸽,光明红烧乳鸽与牛初乳以及甜玉米素有“光明三宝”之美誉。而光明乳鸽已成为光明新区的招牌,也是深圳的特色美食之一,而光明招待所烹制的光明红烧乳鸽是乳鸽中的美味的佼佼者,多年来,一直吸引深圳甚至全国的食客莫名而来。光明招待所的乳鸽之所以美味,关键在于从乳鸽的饲养到烹制的每一个工序都把握严格。